当店も一角に本を置かせていただいているカンダマチノートの２階に、喫茶「星時」さんがオープンされました。
注文を受けてから豆を挽き、じっくりと淹れてくださるこだわりのコーヒーと手作りのケーキを軸に、ソフトドリンクやトーストも用意されています。
（ガトーショコラ、濃厚で、ボリューミーで、美味しかった！）
わたしが店を構えた頃から、よく遊びに来てくださっていた、通称ゴロさん。
自らコーヒー専門店で働きながら、少ない休日には貪欲にカフェ巡り（１日に５軒なんて本気じゃないと無理！）をされ、じっくりと研究を続けられてきて、ようやくもたれた自分のお店。
ゲストハウスにもよく泊まられたり、いろいろな方と軽やかに交流されているゴロさんなので、様々な分野の作家さんが入居されるアトリエビルのカフェオーナーとして、これからの活動には素敵な予感がします。
（店で使われているカトラリーや革製コースターは、カンダマチノート入居者さんに作っていただいたものとのこと！）
店内では、リトルプレスのコレクターでもある店主さんの、長年にわたる貴重なコレクションも手にとって読むことができます。（当店も少し、寄贈させていただきました！）
ビルの２階ということで、初めてだと足を踏み入れづらいかもしれませんが、思い切って階段を登ってみてください。
登りきったところで、中を覗くと…ご安心ください、見えているのは徒然舎の古書販売コーナーです（笑）
この場所の雰囲気に合うような本をセレクトしてお持ちしていきたいと思っています。
ちなみに徒然舎では、当日のお買上げレシートと一緒にお持ちいただくと、星時さんのお会計が50円引きになるクーポン券も配布しています。
当店から徒歩3分。皆さん、喫茶「星時」さんへ、ぜひ！
喫茶 星時
岐阜市神田町3-3 加藤石原ビル（カンダマチノート）2階
OPEN 11:00-20:30 (20:00L.O.)
定休日 水・第4木曜日
